Hauptspeise

Mango-Curry-Krautsalat

Name: Mango-Curry-Krautsalat
Prep time: 25 min
Cook time: PTM
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 200 g Rotkohl; 200 g Weißkohl; 300 g Mango; 200 g Möhre; 2 Chilischoten; 1 Limette; 150 g Veganer Joghurt; 2 Tl Currypulver; 2 El Apfelessig; 2 El Olivenöl; 0.5 Bund Koriander; 1 El Rosinen; 1 Prise Salz & Pfeffer zum Würzen

25 min Zubereitungszeit

394 kcal pro Portion

Mittel

Deutsche Küche

International

Vegan

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	288kJ /70kcal	1.638kJ /394kcal
Fett	4g	18g
davon gesättigte Fettsäuren	1g	3g
Kohlenhydrate	8g	40g
davon Zucker	7g	36g
Eiweiß	2g	10g
Salz	1g	3g

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