Hauptspeise

Fischcurry für 2 Personen

Name: Fischcurry
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 300 g Seelachsrückenfilet; 0 Salz; 300 g Tomaten; 1 Knoblauchzehe; 25 g frischer Ingwer; 1 Tl Chilipulver; 1 El Öl; 1 Tl Kurkuma; 1 Tl gemahlener Koriander; 1 Tl gemahlener Kreuzkümmel; 200 ml Kokosmilch; 0 etwas Zitronensaft; 2 Lauchzwiebeln

30 min Zubereitungszeit

20 min Kochzeit

160 kcal pro Portion

Leicht

International

Fisch

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	164kJ /39kcal	675kJ /160kcal
Fett	0g	1g
davon gesättigte Fettsäuren	0g	1g
Kohlenhydrate	2g	10g
davon Zucker	2g	7g
Eiweiß	7g	26g
Salz	1g	3g

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