Hauptspeise

Canneloni mit grünem Spargel gefüllt im Auflauf mit Spinat-Frischkäse-Sauce

Name: Canneloni mit grünem Spargel gefüllt
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 10 Stangen grüner Spargel; 1 Knoblauchzehe; 2 El Butter + zum Braten; 0 Salz & Pfeffer zum Würzen; 10 Cannelloni; 150 g Blattspinat; 1 El Mehl; 150 ml Gemüsefond; 250 ml Milch; 120 g Frischkäse; 0 Muskatnusspulver zum Würzen; 0 etwas Parmesan

20 min Zubereitungszeit

60 min Kochzeit

593 kcal pro Portion

Leicht

Deutsche Küche

Vegetarisch

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	477kJ /114kcal	2.479kJ /593kcal
Fett	6g	29g
davon gesättigte Fettsäuren	3g	13g
Kohlenhydrate	11g	55g
davon Zucker	2g	12g
Eiweiß	5g	25g
Salz	1g	3g

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